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Kleine Fleischergasse 6 (am Lipsia-Brunnen) · 04109 Leipzig · Telefon: 0341 960 33 06

Öffnungszeiten: Mo - Fr ab 11:30 Uhr, Sa + So ab 10:00 Uhr

Über Uns



Das La Provence, gestaltet im französischen Landhausstil (nahe beim Barfußgässchen in der kleinen Fleischergasse 6 (am Lipsia-Brunnen) mitten im Leipziger Drallewatsch), serviert französische Spezialitäten entweder im rustikalen Bauernstübchen, im Bistro, im Wintergarten, im Strassencafé oder im efeuberankten Lavendelgarten. Im ersten Obergeschoss des Restaurants finden die Gäste den idealen Raum (45 Personen) für Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern und andere Anlässe. Probieren Sie die Köstlichkeiten der südfranzösischen Küche und genießen dazu ausgesuchte Weine aus der Provence, dem Rousillon, dem Bordeaux oder anderen Anbaugebieten. Unser Speiseangebot reicht von delikaten französischen Vorspeisen, Flammkuchen, aromatischem Käse, bis hin zu Fisch- und Fleischgerichten und Desserts. Das Menü Rapide - Business Lunch bekommen Sie Montag bis Freitag von 11.30 - 14.30 Uhr. Weiterhin bietet das La Provence die Möglichkeit, Samstag & Sonntag den Tag ab 10.00 Uhr mit einem leckeren Frühstück zu beginnen oder täglich bei einer französischen Kaffeestunde von 14.30 - 17.30 Uhr zu entspannen und den Tag zu genießen.



Fühlen Sie sich wie Gott in Frankreich!

Rundgang




Veranstaltungen





Nächste Veranstaltung: 28.06.2017

Speisen



Tageskarte - ab 11:30 Uhr


Montag - Lundi

geröstetes Baguette mit Kräuterschmand

Spaghetti Napoli mit Parmesanhobel

Dessert

8,50 €


Dienstag - Mardi

bunter Salat

Flammkuchen Classic

Dessert

8,50 €


Mittwoch - Mercredi

kaltes Gurkensüppchen

Hackfleischbällchen in Kapernsauce an Kräuterkartoffeln

Dessert

8,50 €


Donnerstag - Jeudi

Melonensüppchen mit Zitronengras

Tagliatelle mit Streifen vom Lachs in Weißwein Sahne Sauce

Dessert

8,50 €


Freitag - Vendredi

Fenchelsalat

Südfranzösischer Hackbraten im Blätterteig mit provenzialische Kräutercreme

Dessert

8,50 €



Vorspeisen

Salat Verte

marinierte Salatspitzen, Gurke, Kirschtomaten & Parmesan

7,90 €

mit gratinierten Ziegenkäse und Lavendelhonig

9,90 €

Gebratene Sardinen

an Blattsalat und Kräuterbutter

12,90 €

Zwiebelsuppe

mit Gryére Käse überbacken

6,90 €


Flammkuchen

Classic

mit Speck, eingelegten Zwiebeln & Käse

7,50 €

Pissaladiére

mit Anchovis, Oliven, Zwiebeln und Kräutern der Provence

9,50 €


Hauptspeisen

Pastapfanne La Provence (vegetarisch)

gefüllt mit Kräuterfrischkäse in Tomatenpesto, Rucola & Parmesan

14,90 €

Gebratene Rotwurst Elsässer Art

mit Kartoffelpüree, Zwiebeln & Äpfeln

16,90 €

Rosa Gebratene Kalbsleber

mit Kartoffelstampf und karamellisierten Zwiebeln

17,90 €

Tranche vom Lachsfilet

an Lauchgemüse und Rahmenkartoffeln

18,90 €

Außerdem: siehe Tagesempfehlung an unseren Tafeln


Desserts

Französisches Croissant

2,10 €

Warme Obsttarte nach Angebot

Blätterteig mit Obst

2,90 €

Crème Brûlée

mit Obstarrangement

6,90 €

Mousse au Chocolat

an Vanilleschaum und Früchten

7,90 €



Kleine Speisen & Desserts

Flammkuchen - Classic

mit Speck, eingelegten Zwiebeln & Käse - lardons, petits oignons et fromage

7,50 €

Französische Obsttarte

Blätterteig mit Obst

2,90 €

Croissant "Paris"

1,90 €

Crème Brûlée

mit Obstarrangement

6,90 €

Mousse au Chocolat

an Vanilleschaum und Früchten

7,90 €

Crêpes Suzette "Grand Manier" (4 cl)

an Obstnest mit Vanilleeis und Sahne

16,90 €

Französische Käseauswahl (Rohmilchkäse)

dazu Feigensenf und Weintrauben

10,90 €

Eiskaffee

mit Vanilleeis und Sahne

5,90 €

Eiskaffee "La Provence"

mit Nougat und Vanilleeis dazu Lavendelsahne

7,90 €

Eisbecher "Nizza"

Vanille, Schokolade & Nougateis mit Rosmarin Melone & Sahne

8,90 €


Café mit Milch

Tasse Kaffee

2,50 €

Espresso

2,50 €

Cappucino

3,00 €

Gourmet Espresso 100% Arabica

3,50 €

Latte Macchiato

3,50 €

Caramel Macchiato

3,50 €

Café au lait

3,50 €


Chocolat Chaud mit Milch

Trinkschokolade

2,50 €

Trinknougat

enthält Soja

3,00 €

Chocolat"La Provence"

cremige Bitterschokolade

3,50 €


Creations mit Milch

Café toulouse

enthält Soja, Kaffee, Nougat, Milchschaum

4,00 €


Créations & Liqueurs mit Milch

Café La Provence

enthält Soja, Kaffee, Nougat, Orangenliqueur, Sahne

5,00 €

Café Melange

Kaffee, Baileys, Amaretto, Sahne

5,00 €


Thés Infusions

Kräutertee, Darjeeling, Grüntee, Früchtetee

2,50 €

Tee mit frischem Ingwer und Limetten mit Honig

3,00 €

Tee mit frischer Pfefferminze und Honig

3,00 €

Heißer Birnencidre mit Calvados

5,00 €



Petit

Croissant, Butter, Honig & Konfitüre und eine Tasse Kaffee

6,90 €

Léger

Croissant & Baquette, Butter, Honig & Konfitüre, Käse und ein Heißgetränk nach Wahl

9,90 €

Moyen

Croissant & Baquette, Butter, Honig & Konfitüre, Salami, Käse & Schinken, ein Heißgetränk nach Wahl und ein Glas Orangen-Saft

11,90 €

Grand

Croissant & Baquette, Butter, Honig & Konfitüre, Salami, Käse & Schinken, Ei nach Wahl, ein Heißgetränk nach Wahl, ein Glas Orangen-Saft und ein Glas Sekt

14,90 €

Maître

Croissant & Baquette, Butter, Honig & Konfitüre, Salami, Käse & Schinken, gebeizter Lachs, Ei nach Wahl, ein Heißgetränk nach Wahl, ein Glas Orangen-Saft und ein Glas Crémant

17,90 €



Extra Order - Getränke

Kaffee

2,50 €

großer Milchkaffee

3,50 €

Tee nach Wahl

2,50 €

Kakao

2,50 €

Crémant

6,00 €


Extra Order - Eierspeisen *

Rühr- oder Spiegelei naturell

3,00 €

Rühr- oder Spiegelei + zwei Zutaten **

4,00 €

Omelette

3,50 €

Crêpe mit Schoko oder Obst

3,50 €

Ei im Glas

mit einem Schuss Campari

2,50 €

gekochtes Ei

1,50 €


* XL-Landei aus Freilandhaltung

** wahlweise zwei Zutaten: Schinken, Schnittlauch, Parmesan, Crevettes


Abendkarte - ab 18:00 Uhr


Zwiebelsuppe - Soupe à l'oignon

mit Gruyére Käse überbacken - Gratinée au gruyère

6,90 €

Kräftige Gemüsesuppe - Soupe épicée de légumes

mit Ratatouille und Knoblauch (vegan) - Ratatouille et ail

7,90 €

Fischsuppe Provence - Soupe de poisson à la provençale

mit Edelfischen und Meeresfrüchten - Soupe de poissons et de fruits de mer frais (selon arrivage)

8,90 €



Salat Verte - Salade verte

marinierte Salatspitzen, Gurke, Kirschtomaten & Parmesan - Salade marinée, concombres, tomates cerises et parmesan

Klein - petite 6,90 €

Groß - grande 8,90 €

Salat Lothringen - Salade Lorraine

mit warmem Speckkuchen und Sauerrahm - Aux lardons poêlés et sauce aigrette

12,90 €

Salat du Chef - Salade du Chef

mit Tranchen von der Kalbsleber, Ziegenfrischkäse, Feige & Honig - Tranches de foie de veau, Fromage de chèvre frai, figues et miel de lavande

15,90 €

Salat Marseille - Salade Marseillaise

mit gebratenen Garnelen und Grünschalenmuscheln - Crevettes et moules vertes néo-zealandaises poêlées

17,90 €



Classic - La classique

mit Speck, eingelegten Zwiebeln & Käse - Lardons, oignons au vin blanc et fromage

7,50 €

Ziegenkäse - Au Fromage de chèvre

mit Ziegenfrischkäse, Kirschtomaten & Rucola - Fromage de chèvre frai, tomates cerises et roquette

8,50 €

Reblochon - Au reblochon

(Französischer Kuhmilchkäse) mit Lauch und Lachsschinken - Aux poireaux et au lard

9,50 €

Pissaladiére - La pissaladiére

mit Sardellenfilets, Tomate, Zwiebel & Oliven - Aux sardines, tomates, oignons et olives

9,50 €



Austern auf Eis * - Les huîtres *

mit Schalotten & Weinessig serviert - Accompagnées d‘échalotes hachées et de vinaigre de vin

Stück (pièce) 3,50 €

6 Stück (demi-douzaine) 18,00 €

12 Stück (la douzaine) 35,00 €

Gratinierter Ziegenkäse - Chèvre gratiné

auf Salatbett, dazu Feige & Lavendelhonig - Sur lit de salade, accompagné de figues et de miel de lavande

7,90 €

Tatar vom Rind - Tartare de boeuf

mit Wachteleigelb, Kapern, Sardellenfilet & Zwiebeln - Oeuf de caille, câpres, anchois et oignons

13,90 €

Gebratene Sardinen - Les sardines grillées

an Blattsalat und Kräuterbaguette - Salade et baguette aux herbes

12,90 €

Froschschenkel ** - Cuisses de grenouilles **

mit Salatspitzen und Knoblauchcreme - Pointes de salade et sauces à l'ail

klein - petit: 14,90 €

groß - grande: 20,90 €

1/2 Dutzend Schnecken im Haus ** - La demi-douzaines d'escargots **

an Salatbett und Kräuterbutter - Au beurre à l‘ail et sur lit de salade

9,90 €

Miesmuscheln - Moules marinières

in Weißwein Sahnesauce - A la crème et vin blanc

8,90 €

Vorspeisenplatte La Provence - Une entrée pour deux

eine Auswahl unserer Vorspeisen (z.B. Schnecken, gratinierter Ziegenkäse, Froschschenkel, Garnelen, Muscheln u.a.) für zwei oder Vier Personen - Choix parmi nos entrées (Escargots, chèvres gratinés, cuisses de grenouilles, crevettes et moules)

Für zwei - Pour deux: 18,90 €

Für vier - Pour quatre: 35,90 €


* solange das Frischeangebot reicht - aussi longtemps que les produits frais suffisante

** sofern lieferbar - à condition que disponible



Geschmorte Schweinebäckchen - Joues de porc en daube

an hausgemachten Kartoffelgnocchi, Lauch & Tomate - Accompagnée de gnocchis de pommes de terre maisons, de poireaux et de tomates

15,90 €

Gebratene Rotwurst Elsässer Art - Boudin noir pomme-pomme à l‘Alsacienne

an Kartoffelpüree, Zwiebeln & Äpfeln - Purée de pommes de terre, pommes et petits oignons

16,90 €

Rosa gebratene Kalbsleber - Foie de veau rosé

mit Kartoffelpüree und karamellisierten Zwiebeln - Sur purée de pommes de terre et accompagné d‘oignons caramélisés

17,90 €

Schweinekotelett - Côtelette de porc

überbacken mit Gruyérekäse dazu Tomatenragout und Kartoffelgratin - Rôti au Gruyère et accompagnée de ragout de tomate et gratin de pommes de terre

18,90 €

Knusprige Maispoulardenbrust - Poularde croustillante

an Trauben und Pfifferlingen dazu Kräuterkartoffeln - Au raisin et asperges, accompagnée de pommes de terre aux herbe

18,90 €

Rinderhüftsteak (250g) - Pièce de boeuf (250g)

an Kartoffelgratin und Ratatouille - Gratin de pommes de terre et ratatouille

25,90 €



Große Portion Miesmuscheln - Les moules marinières

in Weißwein-Sahne-Sauce und Wurzelgemüse - Sauce au vin blanc et aux petits légumes

14,90 €

Tranche vom Lachsfilet - Tranche de let de saumon

an Lauchgemüse und Rahmkartoffeln - Accompagné d‘une fondue de poireau et de pommes de terre à la crème

18,90 €

Garnelen und Grünschalenmuscheln - Crevettes et moules vertes néo-zélandaise

in Butter gebraten an gegrilltem Fenchel und kleinem Salat - Poêlées au beurre accompagnées de fenouils grillés et d‘une petite salade

19,90 €

Dorade - Dorade

gefüllt mit Kräutern und Oliven an Gemüse der Provence und Beilagensalat - Farcies aux herbes et aux olives sur lit de légumes à la provençale et accompagnée d‘une salade

19,90 €

Thunfischsteak (medium gebraten) * - Steak de Thon (saisi à la poêle) *

an Blattspinat und provenzalischer Tomate - Sur lit d‘épinards accompagné d‘une tomate à la provençale

24,90 €

Große Fischplatte - L‘Assiette de poisson

Für zwei Personen, z.B. mit gefüllter Dorade, medium gebratenem Thunfischsteak, Lachsfilet, Muscheln & Garnelen - pour deux personnes, Dorades aux herbes et olives, steak de thon, filet de saumon, moules et crevettes

59,00 €


* solange der Vorrat reicht - aussi longtemps que les produits frais suffisante



Omelette - Omelette

mit Spinat und Tomate (vegetarisch) - Aux épinards et aux tomates (végétarien)

12,90 €

Hausgemachte Kartoffelgnocchi - Gnocchis de pomme de terre maison

mit Pfifferlingen, Oregano, Rucola & Parmesan (vegetarisch) - Aux asperges, origan, roquette et parmesan (végétarien)

13,90 €

Pastapfanne La Provence - Poôlé de pâtes La Provence

in Weißwein-Käse-Sauce und Wurzelgemüse (vegetarisch) - Sauce vin blanc et petits légumes (vegetarien)

14,90 €

Gebackene Zucchini - Courgette farcie

gefüllt mit Ratatouille an kleinem Salat (vegan) - Farcie à la ratatouille et accompagnée d‘une petite salade (vegan)

14,90 €



Croissant "Paris"

1,90 €

Französische Obsttarte

Blätterteig mit Obst

2,90 €

Crème Brûlée

mit Obstarrangement

6,90 €

Mousse au Chocolat

an Vanilleschaum und Früchten

7,90 €

Französische Käseauswahl (Rohmilchkäse)

dazu Feigensenf und Weintrauben

10,90 €

Crêpes Suzette "Grand Manier" (4cl)

an Obstnest mit Vanilleeis und Sahne

16,90 €

Eiskaffee

mit Vanilleeis und Sahne

5,90 €

Eiskaffee "La Provence"

mit Nougat und Vanilleeis dazu Lavendelsahne

7,90 €

Eisbecher "Nizza"

Vanille, Schokolade & Nougateis mit Rosmarin Melone & Sahne

8,90 €


Sonderkarten


Gebratene Rotwurst Elsässer Art - Boudin noir pomme-pomme à l‘Alsacienne

an Kartoffelpüree, Zwiebeln & Äpfeln - Purée de pommes de terre, pommes et petits oignons

16,90 €


Getränke




Offene Weißweine

Picpoul de Pinet Belle Mare 2016

Gebiet: AOP Languedoc

helles Gelb, zartfruchtige Aromen von Zitrusfrüchten und Äpfeln, lebendige Säure

0,1 l: 3,50 €

0,2 l: 6,50 €

0,5 l: 17,50 €

Les Chevalier Chardonnay IGP

Gebiet: Languedoc-Roussillion

klare, gelbe Farbe, belebende Frische, dezente Säurenoten

0,1 l: 3,50 €

0,2 l: 6,50 €

0,5 l: 17,50 €

Riesling A.C. Les Faitieres Alsace

Gebiet: Elsass

Bukett von Frühlingsblumen, leicht moussierend

0,1 l: 3,90 €

0,2 l: 7,50 €

0,5 l: 19,50 €

Harmonie de Gascogne Blanc I.G.P. Domaine de Pellehaut

Gebiet: Gascogne

Duft von Zitrus, reifen Stachelbeeren, feinen Gewürzen und Blüten, frische Säure

0,1 l: 3,90 €

0,2 l: 7,50 €

0,5 l: 19,50 €

Sauvignon blanc Eric Louis 2015

Gebiet: Loire AOP

blasse Goldfarbe, Glanz von Smaragden, fruchtige Nase, gemischtes Aroma von frischen Früchten

0,1 l: 3,90 €

0,2 l: 7,50 €

0,5 l: 19,50 €

La Chablisienne Petit Chablis

Gebiet: Burgund

helles Gelb, knackig-frische Frucht wie Apfel, leichte Mineralität, toll balanciert

0,1 l: 4,90 €

0,2 l: 9,50 €

0,5 l: 24,50 €


Offene Roséweine

Le Cheval d Òc Syrah Rose

Gebiet: Südfrankreich

leuchtendes Rosé, frisches Bukett, fruchtige Aromen von reifen Himbeeren, sehr ausdrucksvoll

0,1 l: 3,50 €

0,2 l: 6,50 €

0,5 l: 17,50 €

Estandon Heritage Rosé A.O.P.

Gebiet: Provence

schimmerndes Rosé mit Aromen frischer Früchte

0,1 l: 4,00 €

0,2 l: 7,50 €

0,5 l: 20,00 €


Offene Rotweine

Le Cheval d‘oc Cabernet Sauvignon

Gebiet: Südfrankreich

kräftiges Kirschrot, feines, fruchtbetontes Bukett von reifen roten Beeren, elegante Würze, etwas Pfeffer

0,1 l: 3,60 €

0,2 l: 6,90 €

0,5 l: 18,00 €

Château d’Anglès A.C. Rouge Coteaux du Languedoc

Gebiet: Langeuedoc

Rubinrot mit fast schwarzem Schimmer, Bukett mit Johannisbeer-, Pfeffer- und Lakritzaromen, geschmeidig

0,1 l: 3,90 €

0,2 l: 7,50 €

0,5 l: 19,50 €

Estandon Heritage Rouge A.O.P. - trocken

Gebiet: Provence

Rubinrot, würziges Bukett mit leichter Holznote, weiche Textur, Tannin-betont

0,1 l: 3,90 €

0,2 l: 7,50 €

0,5 l: 19,50 €

Belle Mare Cabernet Sauvignon 2015

Gebiet: Pays d‘oc

weiche Textur, Tannin-betont, Granatapfel, zarter Schmelz

0,1 l: 3,90 €

0,2 l: 7,50 €

0,5 l: 19,50 €

DUO Syrah Cabernet Belle Mare 2014

Gebiet: Pays d‘oc

Purpur bis Violett, Aromen von Schwarzkirsche und Waldbeere, Hauch von Schokolade

0,1 l: 3,90 €

0,2 l: 7,50 €

0,5 l: 19,50 €

Rotweincuveé Friederike - Weingut Prinz zur Lippe

Gebiet: Sachsen

leuchtendes Rot, saftige Kirscharomen, frische Himbeeren und Cassis, rassige Säure

0,1 l: 6,00 €

0,2 l: 11,00 €

0,5 l: 30,00 €


Champagner

Veuve Emille Brut

0,1l: 8,00 €


Weißweine - Flasche

Fleur de D'Artagnan Sauvignon Blanc & Columbard Blanc V.d.P. - trocken

Gebiet: Côtes de Gascogne

Frische und elegante Aromen von Limonen, exotischen Früchten und Akazienblüten ergänzen sich harmonisch mit Nuancen von Honig und Bittermandel.

21,00 €

Blue Mare Picpoul de Pinet

Gebiet: Languedoc

rassig frisch mit deutlichen Limettennoten, dazu Aromen von weißen Blüten und Aprikose

28,00 €

Gaillac A.C. 2015 Château Clément Termes-MuscadelleLoin de l‘oeil, Mauzac

Gebiet: Südfrankreich

lebhafter, sanft und schaumig mit einladenden Aromen von süßer Mandarine und Zitrone

28,00 €

Cotes du Rhone / Les Grands Calcaires Domaine Santa Duc

Gebiet: Rhone

säuremild, geschmeidig und körperreich mit viel Eleganz und Frische

32,00 €

Pinot Blanc / F.E. Trimbach

Gebiet: Elsass

angenehm frisch, rund, pfiffige Säure, rassiger, fruchtiger Charakter

36,00 €

Bourgogne Chardonnay A.C. Maison Louis Latour

Gebiet: Burgund

blasses Goldgelb, Aromen von reifen Aprikosen und Birnen, vollmundig, halbtrocken

39,00 €

Pouilly Fume A.O.C. Henri Bourgeois

Gebiet: Loire

goldene Farbe, fruchtig, rauchig, Aromen von Limetten, Orangen, Mandarinen, mineralisch

46,00 €

Chablis Durup A.O.P Carré de César Jean Durup 2015

Gebiet: Bourgogne Chablis

sehr trocken, geschmeidiger Körper, mineralischer Charakter, Noten von Ananas Grapefruit und Nüssen

46,00 €

Sancerre A.O.C. Henri Bourgeois

Gebiet: Loire

Mittelgelb, grünliche Reflexe, Düfte nach Ananas, Aprikosen, Zitronenminze

48,00 €

Gewürztraminer / F.E. Trimbach

Gebiet: Elsass

Goldgelb, Duft von reifen Litschis, Trauben, Pfingstrosen vollmundig, exzellente Balance

55,00 €

Sancerre Les Grands Champs 2015 Blanc A.O.C Domaine Fouassier BIO

Gebiet: Loire

dezentes Gelb, große Nase nach Zitrus und Stroh, geschmeidige Textur, ausgewogene Säure im Abgang

87,00 €

Meursault 1er. Cru Les Poruzots Maison Ambroise 2009

Gebiet: Burgund

fruchtig, würzig mit einem Hauch südländischer Kräuter, ausdrucksstark, samtig-seidige Finesse

124,00 €


Roséweine - Flasche

Domaine de Pellehaut

Gebiet: Gascogne

Aroma von roten Früchten, Zitrus und weißen Blumen

26,00 €

Rose d’Anjour A.C. Chatelain Desjacques

Gebiet: Loire

Halbtrocken, fruchtiges Aroma von roten Beeren, dezente Säure

29,00 €

Listel - Sable de Camarque

Gebiet: Camarque

typische reintönige Struktur, duftende Gräser verbunden mit Leichtigkeit und Frische. Eindrucksvoll im Abgang

35,00 €


Rotweine - Flasche

Reserve Speciale Syrah Domain Gerard Bertrand

Gebiet: Südfrankreich

Komplexe Aromen von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Kirschen, Pfeffer, Nelken, Rauch, Lakritz, am Gaumen fleischig

28,00 €

Reserve Speciale Merlot Domain Gerard Bertrand

Gebiet: Südfrankreich

tiefe, rubinrote Farbe, ungewöhnlich weich mit seidigem Tannin, dabei vollmundig mit leicht pfeffriger Note

28,00 €

Château Tour de Mirambeau Rouge Superiore A.C. Vignobles Despagne

Gebiet: Cotes du Roussillon

Duft von Veilchen und Johannisbeere, geschmeidige Tannine, runder Körper

32,00 €

Domaine Grier Grenache Noir A.O.C

Gebiet: Gascogne

dunkles Rot, Anklänge von roten Beeren und Kirsche, Hauch von Vanille, geschmeidiger Glanz

34,00 €

Cahors A.OP Château de Chambert Malbec, Merlot BIO

Gebiet: Südwestfrankreich

fruchtige Nase, spürbarer Gerbstoff, angenehm sanft, solides Tanningerüst

48,00 €

Bourgogne Pinot Noir AC Louis Jadot

Gebiet: Burgund/Beaujolais

Rubinrote Farbe, Duft von Kirsche und Dörrpflaume mit leicht rauchiger Note, warme Würze, lebhaftes Tannin

49,00 €

Château Castera Cru Bourgeois / Medoc

Gebiet: Bordeaux

dichtes, sauberes Granatrot, Duft von feinen Gewürzen, danach Noten von Kirsche und Mandel, weich und rund

54,00 €

Saint-Emilion Grand Cru A.C. / Clos Trimoulet

Gebiet: Bordeaux

dichtes, sauberes Granatrot, Duft von feinen Gewürzen, danach Noten von Kirsche und Mandel, weich und rund

55,00 €

Pomerol - Château Lagrange 2012

Gebiet: Bordeaux

Tiefes Rubin bis Purpurrot. Am Gaumen saftig und vollmundig mit eleganten Beerenaromen (Kirsche, Pflaume, Waldbeere) sowie Bitterschokolade und einem Hauch von Zedernholz

79,00 €

Margaux - Château Angludet 2013

Gebiet: Bordeaux

Tiefes Purpur, satt in der Mitte. Rosenduft, dunkle Hölzer. Ein Blend aus 56% Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot und 12% Petit Verdot. Wunderbar gelungen.

89,00 €

Pernand Vergelesses 1er. Cru Ile des Vergeleses 2012

Gebiet: Bourgogne

tiefrote Farbe, schwere Beerenaromen, körperreich, Schmelz von dunkler Schokolade und Tabak

111,00 €

Chateauneuf du Pape Telegramm H. Brunier & Fils

Gebiet: Cotes du Rhone

Duft von eingekochten Kirschen und Beeren mit würziger Note von Madeira und Port, mineralisch-herb, leicht mineralisch

115,00 €


Aktionsweine Deutschland

Le bon vivant Hauswein- trocken Sonderedition La Provence - offen

Gebiet: Rheingau Riesling

frisch, knackig, Aroma von grünem Apfel

0,1 l: 3,50 €

0,2 l: 5,90 €

0,5 l: 17,50 €

Le bon vivant Hauswein - feinherb Sonderedition La Provence

Gebiet: Rheingau Riesling

rundes Spiel von Süße und Säure, erfrischend, leicht moussierend

24,00 €

Grüner Silvaner Gutswein QA Weingut Pawis

Gebiet: Saale-Unstrut

klar und feinsaftig, Heu und Kräuter, reife Art

29,00 €

Roséwein Cuvée Rosalie Weingut Pawis

Gebiet: Saale-Unstrut

leuchtend rosa, frisch, Himbeere, rote Johannisbeere

31,00 €

Goldriesling QA. Weingut Prinz zur Lippe

Gebiet: Sachsen

zarte Muskatnote, leicht und spritzig, Nuancen von Zitrusfrüchten

34,00 €

Blauer Zweigelt Qualitätswein Weingut Pawis

Gebiet: Saale-Unstrut

saftige Kirschfrucht mit feiner Säure, kraftvoller und dichter Körper

37,00 €

Pinot Blanc Qualitätswein Prinz zur Lippe

Gebiet: Sachsen

saftige Fruchtfülle, Aromen von Himbeere, Pampelmuse und Limette

41,00 €

Grauer Burgunder Muschelkalk Weingut Pawis

Gebiet: Saale-Unstrut

dezente Mineralität, Noten von Melone, Kürbis und Haselnuss

49,00 €


Champagner

Drapier Rosé Val des Demoiselles Pinoit Noir

60,00 €

Vranken Grande Reserve Brut Chardonnay, Blanc de Blancs

60,00 €

Moët Brut Imperial

85,00 €

Moët Brut Imperial Rosé

90,00 €

Veuve Cliquot Brut

95,00 €

Dom Perignon

220,00 €

Klüvers Mandarin Bock “Champagner oder Bier ?“

19,90 €



Wernesgrüner - Biertradition seit 1436

Wernesgrüner Pils Legende

Die Wernesgrüner Pils Legende ist ein frischer Pilsgenuss nach allen Regeln der Braukunst. Mit einer hellen, goldgelben Farbe, der erfrischend spritzigen Rezenz, einem dezenten Hopfengeschmack und der harmonisch bitteren Note überzeugt es schon seit 1436. Bierkenner und Genießer. Natürlich gebraut nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516. Bei diesem Bier kommt einfach alles Gute zusammen. Stammwürzgehalt in % 11,85 Alkoholgehalt in Vol% 5,4

Glas 0,33 l: 3,00 €

Flasche 0,5 l: 5,00 €

Wernesgrüner 1436

Bereits seit 1436 steht Wernesgrüner für hohen Biergenuss. Grund genug, diese jahrhundertelange Brautradition mit einer frischen Bierkreation zu würdigen. So haben unsere Braumeister – in Anlehnung an die ersten Lagerbiere der Region – Wernesgrüner 1436 geschaffen: ein süffig-mildes Pils, inspiriert von böhmischer Brauart, mit fein hopfiger und fein malziger Note. Der weiche Charakter und das Extra an Kohlensäure macht das Vollbier zu einer echten Erfrischung voller Tradition. Stammwürzgehalt in % 11,85 Alkoholgehalt in Vol% 5,4

Flasche 0,5 l: 5,00 €

Wernesgrüner alkoholfrei

Flasche 0,33 l: 3,00 €


Köstritzer - lassen Sie sich von der Köstritzer Braukunst verführen

Köstritzer Schwarzbier

Köstritzer Schwarzbier steht für Genuss in Perfektion. Dabei ist es die einzigartige Röstung der Braugerste zu feinstem Röstmalz, die dem Köstritzer Schwarzbier sein einzigartiges Malzaroma und einen unvergleichlichen Charakter verleiht. Stammwürzgehalt in %: 11,4 Alkoholgehalt in Volumen %: 4,8

Flasche 0,5 l: 5,00 €

Köstritzer Kellerbier

Unser Köstritzer Kellerbier ist eine unfiltrierte, untergärige Bierspezialität für echte Genussliebhaber. Vollmundig und mit natürlicher Trübung wurde bei diesem Bier der ursprüngliche Geschmack nach alter Brautradition bewahrt. Beste Rohstoffe wie ein besonderes Röstmalz, Spezialmalze und ausgewählte Hopfensorten verleihen der Bierspezialität aus dem Hause Köstritzer nicht nur sein einzigartiges Aroma, sondern auch seine charakteristische Optik. Stammwürzgehalt in % 12,7 Alkoholgehalt in Vol.% 5,4

Flasche 0,5 l: 5,00 €


Meisterwerke

Red Lager

Neben reinstem Quellwasser aus dem Eleonorental kommen verschiedene Gerstenmalze so¬wie ausgewählte Hopfensorten zum Einsatz. Das Ergebnis: Ein malzbetontes Red Lager, das sich durch seine kräftig-leuchtende, rote Färbung, eine dezente Schaumkrone und einen charaktervollen Geschmack nach Schokolade, Pflaumen und dezenten Lakritznoten hervorhebt. Stammwürzgehalt in % 11,8 Alkoholgehalt in Vol.% 5,0

Flasche 0,5 l: 5,00 €

Witbier

Mit Köstritzer Witbier führen wir eine Spezialität nach belgischem Vorbild ein: Witbier – das klassische belgische Weizen-bier. Im Unterschied zum herkömmlichen Weizenbier tritt es hell und fein trüb in Erscheinung. Der Geschmack definiert sich über spritzigen Antrunk, einen dezent säuerlichen Klang und die prägende Weizennote. Veredelt wird der Sud mit getrockneten Orangenschalen und Koriander, welche dem Witbier seine fruchtig-würzige Note verleihen. Diese außer-gewöhnlichen Komponenten sorgen dafür, dass der zitrusartige Charakter stärker in den Vordergrund rückt. Stammwürzgehalt in % 12,7 Alkoholgehalt in Vol.% 5,4

Flasche 0,5 l: 5,00 €

Pale Ale

Lange haben unsere Köstritzer Braumeister die englischen Ale-Rezepte studiert und nach eigener Spezialitäten-Braukunst interpretiert. Die besondere Kombination aus Bitter- und Aromahopfen sorgt für intensive Zitrus- sowie Beerennoten und verleiht unserem Köstritzer Pale Ale seine kräftige Herbe. Stammwürzgehalt in % 15,2 Alkoholgehalt in Vol.% 7,0

Flasche 0,33 l: 3,00 €



Wasser

Badoit mit natürlicher Kohlensäure

Seit 1778 wird dieses seltene Mineralwasser aus 153m Tiefe mit konstant 16 °C gewonnen. Ein Wasser mit ausschließlich natürlicher Kohlensäure.

0,2 l: 2,90 €

0,5 l: 4,90 €

1,0 l: 6,90 €

Evian still

Seit 1826 wird Evian aus der Cahchat Quelle abgefüllt. Dieses Wasser zeichnet sich durch seinen hohen Calcium- und Magnesiumgehalt aus.

0,2 l: 2,90 €

0,5 l: 4,90 €

1,0 l: 6,90 €

Tafelwasser

in der Karaffe

0,5 l: 2,50 €


Fruchtsäfte & Nektar

Heidesäfte gern auch auch als Schorle

Sauerkirsche, Orange, Apfel und Birne (naturtrüb), Banane, Erdbeere, Johannisbeere, Mango, Rhabarber, Cranberry, Holunder & Tomate

aus der Region - Kelterei aus Leidenschaft zur Natur seit 1928 (Obstkelterei Kurt Heide aus Siebenlehn/Freiberg - die französische Partnerstadt ist Gentilly seit 1960)

Die Säfte der HEIDE-Kelterei sind naturbelassen, glutenfrei und vegan, also für alle Gäste sehr bekömmlich.

0,2 l: 2,50 €

0,4 l: 5,00 €


Softdrinks

Coca Cola, Fanta, Sprite

0,2 l: 2,50 €

0,4 l: 5,00 €

Orangina gelb oder rot

0,25 l: 3,00 €

Schweppes

Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale

0,2 l: 2,50 €

Schweppes spicy Ginger B.

Ingwerlimonade mit frischem Ingwer

0,2 l: 3,00 €

Carpe Diem

Kambucha Classic

0,25 l: 3,50 €

Red Bull

Energiedrink

0,25 l: 4,00 €


Biere vom Fass

Warsteiner

0,25 l: 2,50 €

0,4 l: 4,00 €

Warsteiner Mischgetränk

Radler, Diesel o.ä.

0,4 l: 4,00 €

Licorne (Elsaß)

0,25 l: 2,90 €

Licorne Mischgetränk (Elsaß)

0,25 l: 3,00 €


Biere aus der Flasche

Benediktiner Weißbier hell & dunkel

0,5 l: 4,50 €

Benediktiner Hefe alkoholfrei

0,5 l: 4,50 €

Warsteiner alkoholfrei

0,3 l: 3,00 €

Leffe blond oder brune

das liebste Bier der Franzosen

0,3 l: 5,00 €

Klüvers Mandarin Bock

"Champagner oder Bier?"

0,75 l: 19,90 €


Aperitifs

Pastis

Pernod, Pastis 51 oder Ricard

4cl: 5,50 €

Pastis

Emeraude Boyer

4cl: 7,50 €

Pastis

Champagne Boyer

4 cl: 7,50 €

Lillet

blanc, rosé oder rouge

6 cl: 6,00 €

Noilly Prat

6 cl: 6,00 €

Sherry

5 cl: 6,00 €

Hendrick‘s Gin & Tonic

8,00 €

G Gin & Tonic

8,00 €

Saffron Gin & Tonic

8,00 €

Campari Soda

6,00 €

Campari Orange

7,00 €

Chambord "Royal"

Crémant blanc, Chambord & frische Beeren

0,1 l: 8,00 €

Kir

Fleur d‘Artagnan blanc & Chambord

0,2 l: 7,50 €

Kir "Royal"

Champagne & Chambord

0,1 l: 9,50 €

Lavendelblüte

Lavendel, frischer Zitronensaft & Sekt

0,2 l: 6,90 €

Holunderblüte

Holunder, Zitrone & Apfelsecco

0,2 l: 6,90 €

Crémant blanc

Aimery Grand Cuvée - Provence

0,1 l: 6,00 €

Crémant rosé

Aimery Grand Cuvée - Provence

0,1 l: 7,00 €

Champagner Hausmarke

Gerne zeigen wir Ihnen auch unsere Champagnerkarte.

0,1 l: 8,00 €

Apfelcidre, Birnencidre oder Duprés Apfelsecco

0,2 l: 4,50 €

0,75 l: 14,50 €


Luzet Obstbrände

Poire Williams

Birne

4 cl: 6,50 €

Framboise

Himbeere

4 cl: 6,50 €

Vielle Prune

Pflaume

4 cl: 6,50 €

Vieux Kirsch

Kirsche

4 cl: 6,50 €

Mirabelle

4 cl: 6,50 €


Liquers

Saint Germain Holunder

4 cl: 7,00 €

Chambord Himbeer-Brombeer

4 cl: 7,00 €

Grand Marnier Cuvée du Centenaire

4 cl: 10,00 €


Kräuter

Jägermeister

4 cl: 5,00 €

Chartreuse

4 cl: 6,50 €

Chartreuse Verte

4 cl: 7,50 €


Calvados

Papidou XO

4 cl: 7,50 €

Château du Breuil 8 J.

4 cl: 9,00 €

Château du Breuil 15 J.

4 cl: 13,00 €

Château du Breuil 20 J.

4 cl: 16,50 €

Triologie 8, 15 und 20 jährig à 2cl

19,50 €


Marc

Marc de Borgougne

4 cl: 7,50 €

Marc de Champagne

4 cl: 7,50 €


Armagnac & Cognac

Armagnac Cles du Ducs VSOP

4 cl: 7,00 €

Hennessy Fine

4 cl: 7,50 €

Hine VSOP

4 cl: 8,00 €

Remy Martin Mature Cask

4 cl: 6,50 €

Remy Couer du Cognac

4 cl: 9,50 €

Remx Martin XO

4 cl: 18,00 €

Remy Trioligie-Mature, Couer und XO à 2cl

17,50 €


Ron - Rum - Rhum

Trois Rivières Agricole

4 cl: 12,50 €

Ron Zacapa 23 Solera

4 cl: 11,50 €

Ron Butocial Diplomatico

4 cl: 10,00 €


Café mit Milch

Tasse Kaffee

2,50 €

Espresso

2,50 €

Cappucino

3,00 €

Gourmet Espresso 100% Arabica

3,50 €

Latte Macchiato

3,50 €

Caramel Macchiato

3,50 €

Café au lait

3,50 €


Chocolat Chaud mit Milch

Trinkschokolade

2,50 €

Trinknougat

enthält Soja

3,00 €

Chocolat"La Provence"

cremige Bitterschokolade

3,50 €


Creations mit Milch

Café toulouse

enthält Soja, Kaffee, Nougat, Milchschaum

4,00 €


Créations & Liqueurs mit Milch

Café La Provence

enthält Soja, Kaffee, Nougat, Orangenliqueur, Sahne

5,00 €

Café Melange

Kaffee, Baileys, Amaretto, Sahne

5,00 €


Thés Infusions

Kräutertee, Darjeeling, Grüntee, Früchtetee

2,50 €

Tee mit frischem Ingwer und Limetten mit Honig

3,00 €

Tee mit frischer Pfefferminze und Honig

3,00 €

Heißer Birnencidre mit Calvados

5,00 €


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Unsere Öffnungszeiten:

Mo - Fr ab 11:30 Uhr
Sa + So ab 10:00 Uhr

Unsere Anschrift:

La Provence
Kleine Fleischergasse 6 (am Lipsia-Brunnen)
04109 Leipzig

Unsere Kontaktdaten:

Telefon: 0341 960 33 06
Email: info@la-provence-leipzig.de



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